{"id":678,"date":"2014-08-09T18:26:01","date_gmt":"2014-08-09T22:26:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fiasfederacion.com\/?p=678"},"modified":"2014-08-09T18:26:01","modified_gmt":"2014-08-09T22:26:01","slug":"son-cancergenas-la-coca-cola-o-la-pepsi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fiasfederacion.com\/index.php\/2014\/08\/09\/son-cancergenas-la-coca-cola-o-la-pepsi\/","title":{"rendered":"\u00bfSon cancer\u00edgenas la Coca-Cola o la Pepsi?"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.fiasfederacion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/113.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" title=\"1\" style=\"border-top: 0px; border-right: 0px; background-image: none; border-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; border-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px\" border=\"0\" alt=\"1\" src=\"https:\/\/www.fiasfederacion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/1_thumb12.jpg\" width=\"319\" height=\"240\"><\/a> <\/p>\n<p>Pues en California, uno de sus colorantes s\u00ed, el 4-metilimidazol, aunque habr\u00eda que tomar unas mil latas de refresco diarias para que tuviera cierta repercusi\u00f3n en el organismo, seg\u00fan la propia Asociaci\u00f3n de Fabricantes de Bebidas de EstadosUnidos. De hecho ambas marcas han decidido cambiar ligeramente la receta de sus bebidas refrescantes de cola en este estado para no tener que incluir una etiqueta informativa sobre el posible riesgo de c\u00e1ncer relacionado con este colorante. <br \/>&#8220;Aunque consideramos que no existe riesgo para el consumidor que justifique el cambio, les hemos pedido a nuestros proveedores de colorante de caramelo que reduzcan los niveles de 4-metilimidazol para no tener que incluir dicha advertencia sin base cient\u00edfica&#8221; explicaba la portavoz de Coca-Cola Diana Garza-Ciarlante al peri\u00f3dico The Guardian. <br \/>En realidad, seg\u00fan el propio organismo regulador de la administraci\u00f3n americana, para que un consumidor ingiriese la cantidad suministrada en roedores y en la que se han visto efectos adversos, tendr\u00eda que beberse m\u00e1s de mil latas de refresco al d\u00eda. Algo completamente imposible. Incluso desde la Asociaci\u00f3n Americana de Bebidas (ABA por sus siglas en ingl\u00e9s), apuntan que California incluy\u00f3 este colorante en las listas de cancer\u00edgenos sin estudios que certificasen casos de c\u00e1ncer en humanos, sino basados en estudios en ratones y ratas en el laboratorio. <br \/>Desde la Asociaci\u00f3n Nacional de Fabricantes de Bebidas Refrescantes Analcoh\u00f3licas, Anfabra, se\u00f1alan que &#8220;en Europa, la EFSA, la m\u00e1xima Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, en las opiniones que emite peri\u00f3dicamente constata la seguridad de este colorante. As\u00ed, en marzo de 2011, tras una revisi\u00f3n exhaustiva de la literatura cient\u00edfica confirm\u00f3 su seguridad&#8221;. <br \/>En cualquier caso, y hasta que se demuestre lo contrario con m\u00e1s estudios cient\u00edficos, los refrescos no tienen riesgo para el organismo. Si alguna persona llegara a tomarse mil latas de refresco en un d\u00eda, lo \u00faltimo de que deber\u00eda preocuparse es por la cantidad de 4-metilimidazol ingerida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pues en California, uno de sus colorantes s\u00ed, el 4-metilimidazol, aunque habr\u00eda que tomar unas mil latas de refresco diarias para que tuviera cierta repercusi\u00f3n en el organismo, seg\u00fan la propia Asociaci\u00f3n de Fabricantes de Bebidas de EstadosUnidos. 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